Gelatina natural comestible
CD00221
Forma física de polvo, líquido de preparación de agua, 1 tipo de especificaciones no definitivas/datos estándar
| DAC | HCC | DMIL | RNCC |
|---|---|---|---|
| 3 | - | - | 4 |
| RNVC | SADC | MSDS | RNAAC |
|---|---|---|---|
| 1 | - | - | 75 |
Una preparación de alimentos sin sabor, semitransparente y gelatinosa con las propiedades físicas para congelarse. Generalmente se usa como agente espesante en sopas, salsas y similares. También se utiliza como sellador para retener los jugos de la carne y dar forma y estabilidad a un producto suelto. La adición de gelatina a la carne mejora el aspecto natural y la textura del producto cocido.
| INC | FIIG | Concept | Condition |
|---|---|---|---|
| 01432 | T113-B | - | 1 |
Detalles
La forma, configuración, estructura o molde reconocido de una sustancia, natural o refinada, que más se aproxima a la apariencia del artículo.Detalles
Indica el/los líquido(s) utilizado(s) para preparar el artículo.Detalles
El número, letra o símbolo que indica el tipo, estilo, grado, clase y similares de un artículo en una especificación o norma no identificativa.| Part | CAGE | DAC | HCC | RNCC | RNVC | MSDS | RNAAC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GENESEE JIFFY-JELL | 90240 | 6 | - | 5 | 9 | - | 54 |
| P-2169 | 90240 | 6 | - | 3 | 9 | - | 54 |
| HMIC | PMIC | ESD/EMI | Criticality |
|---|---|---|---|
| N | A | - | - |
| UFC | HMC | LTL | LCL |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
| RVC | WCC | TCC | SHC |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
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