Essbare Gelatine
CD00221
Physikalische Form des Pulvers, Wasseraufbereitungsflüssigkeit, 1 Typ nicht definitive Spezifikations-/STD-Daten
DAC | HCC | DMIL | RNCC |
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3 | - | - | 4 |
RNVC | SADC | MSDS | RNAAC |
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1 | - | - | 75 |
Eine geschmacksneutrale, halbtransparente, geleeartige Lebensmittelzubereitung mit den physikalischen Eigenschaften zu erstarren. Es wird im Allgemeinen als Verdickungsmittel in Suppen, Soßen und dergleichen verwendet. Es wird auch als Dichtmittel verwendet, um Fleischsäfte zu halten und einem losen Produkt Form und Stabilität zu verleihen. Die Zugabe von Gelatine zum Fleisch verbessert das natürliche Aussehen und die Textur des gekochten Produkts.
INC | FIIG | Concept | Condition |
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01432 | T113-B | - | 1 |
Details
Die erkannte Form, Konfiguration, Struktur oder Form einer natürlichen oder raffinierten Substanz, die dem Aussehen des Artikels am ehesten entspricht.Details
Gibt die Flüssigkeit(en) an, die zur Zubereitung des Artikels verwendet wurden.Details
Die Zahl, der Buchstabe oder das Symbol, das den Typ, den Stil, die Klasse, die Klasse usw. eines Elements in einer nicht identifizierenden Spezifikation oder Norm angibt.Part | CAGE | DAC | HCC | RNCC | RNVC | MSDS | RNAAC |
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GENESEE JIFFY-JELL | 90240 | 6 | - | 5 | 9 | - | 54 |
P-2169 | 90240 | 6 | - | 3 | 9 | - | 54 |
HMIC | PMIC | ESD/EMI | Criticality |
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N | A | - | - |
UFC | HMC | LTL | LCL |
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- | - | - | - |
RVC | WCC | TCC | SHC |
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